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 (一)体尺评定1.体尺评定是对肉牛体表进行度量以鉴定牛的一种方法,常用于牛外貌的研究。体尺大小和各体尺间的相对关系,是判断肉牛的生长发育、类型和利用方向的依据。最常用的肉牛体尺测量指标有12个:体高、十字部高、胸深 (共 815 字) [阅读本文] >>