
 浓缩蛋白由于除去一部分低聚糖和有味成分,蛋白质营养价值有所提高,且口味温和,风味较好,不引起胀胃胀气情况。浓缩大豆蛋白产品广泛应用于食品中,可以提高各种食品的营养价值。例如可用它可加工成类似牛肉香肠、猪肉香肠等 (共 427 字) [阅读本文] >>
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