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 发酵设备是进行微生物及动、植物细胞扩大培养的设备,它是发酵生产中最主要的设备,属于生物反应器的范畴。由于微生物与动物细胞以及植物细胞的组织差异较大,因此分别与之相对应的发酵设备的差异也较大。由于发酵的培养基 (共 5340 字) [阅读本文] >>