海量资源,尽在掌握
 色谱技术因其可以快速、高效地对食用油中的甘油三酯进行分离,已广泛应用于食用植物油中TAGs的分析。多种色谱方法可用于分析TAGs,包括薄层色谱法、超临界流体色谱法、高温气相色谱法以及高效液相色谱法等。薄层色谱法、超临 (共 5136 字) [阅读本文] >>