海量资源,尽在掌握
 现代加工食品相对比较安全,但是传统的腌制、发酵、干制食品在贮藏时需要注意其安全性。1.腌制食品安全腌制食品主要是发霉问题。虽然腌制食品使用了高盐,但是还是不足以抑制霉菌和酵母的生长,只要有氧气,霉菌就繁殖,可能会 (共 603 字) [阅读本文] >>