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 多糖可以应用于膜材料中。多糖作为一种安全、无毒和有效的膜材料近年来得到广泛的研究和应用(叶文斌等,2013)。多糖不仅具有多种生物活性,还具有成膜性和抗菌性。多糖类可食膜是以动植物多糖和微生物多糖为主要原料制成的薄 (共 3304 字) [阅读本文] >>