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 荞麦又称甜荞麦、三角麦、乌麦、甜麦、花荞,属蓼科作物,其籽粒为谷物类粮食。荞麦的籽粒果实为三棱形状,皮色为黑色或银灰色,表面和边缘平滑光亮。荞麦有两种类型;一种是普通荞麦,又称为甜麦,花朵为白色或粉红色 (共 6577 字) [阅读本文] >>