海量资源,尽在掌握
  月鳢俗称七星鱼、山斑鱼、秤星鱼等,主要分布于长江以南广大丘陵、山区的溪流、沟塘、江河等水体中,为小型优质的野生鱼类。月鳢作为食用鱼,粗蛋白含量为19.25%、灰分1.88%,脂肪1.82%,其肉嫩少刺,可食率达76%,鲜味氨基 (共 1812 字) [阅读本文] >>