海量资源,尽在掌握
 1976年酵母出现在柠檬酸生产中,日本味之素公司、天津工业微生物研究所等都报道了烃类是最佳碳源,所得柠檬酸产率最高可达14.3mg/mL。酵母的优越性是它们的烷烃发酵产柠檬酸能力远强于黑曲霉,对烷烃转化率可达56%。主要菌种有 (共 630 字) [阅读本文] >>