海量资源,尽在掌握
 (一)影响斜面种子质量的因素1.培养基黑曲霉在天然培养基上,发育快,着生孢子色深,但产柠檬酸不如合成培养基。试验结果如表2-3-12所示。表2-3-12斜面培养基对柠檬酸发酵影响斜面培养基发酵结果培养基培养时间/d柠檬酸产率/%糖消耗 (共 1538 字) [阅读本文] >>