海量资源,尽在掌握
 应用于食品工业中的甘草制品主要是其活性成分甘草甜素,它是被FDA列入“公认的安全物质”中最甜的天然甜味剂,甜味特性良好,而且还具有上述一系列生理功能。甘草甜素在食品工业中主要应用于果脯加工和糖果生产,由于用量较少 (共 564 字) [阅读本文] >>