二、间断糖化
(一)配料工艺及设备首先向配料罐里注水,而后在不断搅拌下,徐徐投入淀粉,至达到规定浓度后,慢慢加入经稀释后的盐酸,经充分混合均匀后测定pH值,并加以调整。配料罐一般选用耐腐蚀的不锈钢材料制造,内设搅拌器,装料系数为70%～ ...... （本文共 537 字 ） [阅读本文]>>
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