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 (1)除另有定义外,本标准内(a)“金属”包括金属化合物;(b)若食品中含有某种金属和该金属的任何一种或多种化合物,则该金属及其化合物均以该金属表示;(c)锑、砷和硒视为金属;(d)最大允许量以食品的通常可食用部分确定,如为干燥、 (共 3486 字) [阅读本文] >>