海量资源,尽在掌握
 (1)麦芽是大麦或其它谷类的种子经过发芽并随后进行干燥而成的。(2)麦芽提取物是在温度不超过55℃时蒸发麦芽水浸出物而得到的物质,其完全含有从麦芽中得到的不低于700g/kg的总固形物。其淀粉酶活动须保证10g提取物在温度40℃、 (共 313 字) [阅读本文] >>