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 枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国江苏、浙江、安徽、福建等省均有产。因其叶形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,以浙江塘栖、安徽“三潭”最为著名。与樱桃、梅子并称为“三友”。5~6月采收,剥去外皮,取果肉鲜用。 (共 286 字) [阅读本文] >>