海量资源,尽在掌握
 冰皮月饼生产工艺流程图见图13-1。图13-1冰皮月饼生产工艺流程图冰皮月饼生产工艺流程也可以简化为:冰皮粉或糯米粉、黏米粉、澄粉、砂糖、牛奶、色拉油等辅料→调面糊→蒸煮→冷却→和面→包馅→成型→冷藏→成品。冰皮月 (共 136 字) [阅读本文] >>