![一、冰皮月饼工艺流程](https://imgs.zsbeike.com/imgs/G/G11198/g11198.0342.3[2164172b73b0].png)
 冰皮月饼生产工艺流程图见图13-1。图13-1冰皮月饼生产工艺流程图冰皮月饼生产工艺流程也可以简化为:冰皮粉或糯米粉、黏米粉、澄粉、砂糖、牛奶、色拉油等辅料→调面糊→蒸煮→冷却→和面→包馅→成型→冷藏→成品。冰皮月 (共 136 字) [阅读本文] >>
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 冰皮月饼生产工艺流程图见图13-1。图13-1冰皮月饼生产工艺流程图冰皮月饼生产工艺流程也可以简化为:冰皮粉或糯米粉、黏米粉、澄粉、砂糖、牛奶、色拉油等辅料→调面糊→蒸煮→冷却→和面→包馅→成型→冷藏→成品。冰皮月 (共 136 字) [阅读本文] >>