海量资源,尽在掌握
 皖北地区,即淮河以北的宿县、阜阳两地区和淮北市一带。这一地区的食俗与皖中、皖南迥然不同。但与沿淮一带,如蚌埠、淮南等地又有相似之处。数十年前,这里灾害频繁,经济长期处于落后状态,群众生活十分困苦,日常菜 (共 4598 字) [阅读本文] >>