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 苏南春节以糯粉和糖做糕,叫糖年糕,有黄白之分。旧时年糕大逾尺方形,俗称方头糕,元宝样叫“糕元宝”。年夜祀神、岁朝供祖先及馈贻亲友用。食年糕的食俗,民间传说与伍子胥筑阖闾城有关,故十分盛行。现时过年前,各 (共 4473 字) [阅读本文] >>