1.双孢蘑菇的营养价值
双孢蘑菇肉质肥厚,味道鲜美,而且热能低,具有很高的医疗保健作用。对双孢蘑菇子实体营养成分的分析结果表明,双孢蘑菇子实体具有高蛋白、低脂肪的特点,而且含有丰富的多糖、矿质元素、核苷酸、粗纤维及超氧化物歧化酶。双孢 ...... （本文共 1267 字 ） [阅读本文]>>
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