海量资源,尽在掌握
 新蒸馏出来的酒只能算半成品,具有辛辣味和冲味,饮后口感燥而不醇和,因此必须经过一定时间的贮存才能作为成品。经过贮存的酒,它的香气和味道比新酒有明显的醇厚感,此贮存过程在白酒生产工艺上称为白酒的老熟或陈酿。名酒规 (共 141 字) [阅读本文] >>