发酵
在自然界,有些能在堆沤培养料中生长的肉质真菌的菌丝体,通常长在被蠕虫、昆虫及其他真菌吃过的有机碎料中,在新鲜培养料上不生长。培养料需要先发酵后才适宜这些品种(主要是双孢蘑菇,有时包括草菇、香菇及平菇)的生长。发 ...... （本文共 518 字 ） [阅读本文]>>
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