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 1.浓香型白酒的品评术语(1)色泽 无色,晶亮透明,清亮透明,清澈透明,无色透明,无悬浮物,无沉淀,微黄透明,稍黄,浅黄,较黄,灰白色,乳白色,微混,稍混,有悬浮物,有沉淀,有明显悬浮物。(2)香气 窖香浓郁,较浓郁,具有以己酸乙酯为主体 (共 1856 字) [阅读本文] >>