海量资源,尽在掌握
 西方近代科学传入中国以后,在理论科学和许多产业部门都先后按近代科学技术观点进行了改造,“火候”在这些科学中成了过时的陈迹。唯独烹饪这个领域,好像是被近代科学遗忘的角落,新技术革命在这个领域内起步很晚,而且至今收 (共 1098 字) [阅读本文] >>