概述
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(一)食品雕刻的发展我国食品雕刻的制作,历史悠久、源远流长,由于文字记载远远落后于实际生活,有关食品雕刻形成的准确时期难以考证,但丰富的文字史料还是可以基本厘清其形成与发展的轨迹。在《礼记·表记》中有“殷人尊神 ...... （本文共 3246 字 , 43 张图 ） [阅读本文]>>
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