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 引言香菜(也称芫荽)叶以新鲜形式用于烹饪。在秘鲁,香菜用于众多菜肴,有时,一些不习惯于这种风味的人甚至会讨厌香菜。植物材料香菜植物(详见第42章香菜)是一种有气味的属于香菜家族的一年生耐寒植物。香菜具有优良风味。它 (共 731 字) [阅读本文] >>