海量资源,尽在掌握
 斗茶胜负的标准:一比茶汤表面的色泽与均匀程度,汤花面以鲜白为上,像白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳,称为“冷面粥”。茶末在茶汤表面均匀,形成“粥面粟纹”;二比汤花与盏内壁相接处有无水痕。汤在散退后在盏壁留下 (共 325 字) [阅读本文] >>