光合细菌的营养价值及用途
(一)营养价值光合细菌营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维和灰分(见表1-1)及B族维生素(见表1-2),特别是酵母中缺少的维生素B12、叶酸和生物素的含量相当丰富。作为生物体内的一种重要生理活性物质的辅酶Q(又叫泛醌 ...... （本文共 1813 字 ） [阅读本文]>>
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