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 生物膜由脂双层构成(图2.2),组成成分为磷脂类、糖脂类和固醇类(例如,在动物的膜中为胆固醇),它们有亲脂性(亲脂、疏水)和亲水性(亲水、排斥脂肪)结构成分。图2.2细胞膜的结构(含有磷脂、固醇和膜蛋白的膜脂双层示意图)图2.3描绘 (共 1998 字) [阅读本文] >>