海量资源,尽在掌握
 在IFST指南(1991年)中,良好操作规程(GMP)被看作食品生产质量控制操作的一部分,其目的在于保证产品经常性地达到所期望的质量。因此,既要关心生产,又要兼顾质量控制过程。质量控制从配料及包装的选择和购买开始,从生产一直到消费 (共 226 字) [阅读本文] >>