米糠蛋白;提取方法;功能特性;功能复合物...[继续阅读]

    食用菌;功能活性;食用菌产品;营养组成;食用菌多糖...[继续阅读]

    木糖;淀粉消化性;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶;血糖波动...[继续阅读]

    低GI;杂粮;枸杞;代餐粉;体外消化特性...[继续阅读]

    西梅果实;二氧化碳(CO_2);采后保鲜;抗氧化代谢;贮藏品质...[继续阅读]

    多花黄精;嫩芽;杀青;代用茶;挥发性成分...[继续阅读]

    食品安全;监督抽检;农药兽药;质量指标;微生物...[继续阅读]

    金花茶多酚;超声辅助提取;响应面法;成分分析;秀丽隐杆线虫;抗氧化损伤...[继续阅读]

    蝉花多糖;提取优化;抗氧化;降血糖;降血脂...[继续阅读]

    牡蛎;发酵;酶解液;蚝汁;风味...[继续阅读]