海量资源,尽在掌握
 【原材料】在我国民间或古籍中,所说苦菜包括菊科苦荬菜属和苦苣属的多种草本植物。这些苦菜均可食用,其共性为均有苦味。其中有些称谓在民间混淆难以分清。但食用范围最广、最多的为本条所收的前四种:苣荬菜(Sonchus brachy (共 3976 字) [阅读本文] >>