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 目前在实际样本的检测过程中,测定油脂中酸价主要用氢氧化钾标准溶液滴定法(GB/T 5009.37—2003)。称取3.00~5.00g混匀的试样,置于锥形瓶中,加入50mL中性乙醚-乙醇混合液,振摇使得油溶解,必要时可置热水中,温热促其溶解。冷至室温,加 (共 218 字) [阅读本文] >>