海量资源,尽在掌握
 明清时期,中国的饮食更加丰富多彩。文人的笔记十之七八会涉及饮馔烹饪的内容,有的文字优美,情趣高雅,可称上乘的小品文;有的诙谐幽默,读来趣味盎然。还有大量的小说,如《水浒传》《金瓶梅》《儒林外史》《红楼梦》等,都有非 (共 3766 字) [阅读本文] >>