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 新鲜腰花爆火快炒口感柔嫩醇厚滑润不腻营养丰富老少皆宜爆炒腰花,是鲁菜最具有代表性的火候菜,其大火爆炒的烹调方法也是鲁菜所独有的。爆炒腰花,在博山宴席中属于行件菜之列。它是博山自明清以来,随着炉(琉璃) 、窑(陶瓷 (共 870 字) [阅读本文] >>