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 有味者出味无味者入味既保留了烩菜口味鲜浓香醇软嫩的特点又具有籴菜清鲜柔脆软嫩适口的品质汆云皮亦称烩云皮,是在博山原“聚乐村”名菜“云片鸭子”的制作基础上发展形成的。它既保留了烩菜口味鲜浓、香醇软嫩的特点 (共 1397 字) [阅读本文] >>