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 1.根山药为多年生草质藤本植物,根长在地下。一般人们看到的只是“根”状器官,食用的部分实际上为山药茎的一种变态,叫块茎。根着生于块茎上,随着块茎不断伸长而不断从根痕上产生。块茎上产生的新根与块茎呈垂直状态,水平分 (共 3059 字) [阅读本文] >>