(二)梨经济意义

梨的营养价值比较高。梨果除含水80%以外,每100克新鲜果肉中含蛋白质0.1~0.28克,脂肪0.1克,总糖8~9克,酸0.26克,粗纤维1.3克,热量155千焦,钙7.2毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸3毫克,胡萝卜素、硫胺素、核黄素各0.01毫克。 ......     (本文共 531 字 )     [阅读本文]>>




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