一、酵母菌

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一、酵母菌
数千年前,人们虽然不知道酵母菌是什么样子,但却利用酵母菌的发酵能力来酿酒。酵母菌是一群单细胞微生物,属真菌,喜生长在含糖质较多的偏酸性环境中,在空气中也有大量酵母菌存在。酵母菌的细胞比细菌大得多,其大小为(5~30 ......     (本文共 559 字 , 1 张图 )     [阅读本文]>>




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