纤维素
纤维素分子是由许多葡萄糖分子经糖苷键结合而成的,相对分子质量比半纤维素大,化学性质比半纤维素更稳定。在高温、高压与酸煮条件下,可水解成葡萄糖。在消化道中共生的微生物,可以分泌水解纤维素的酶,将纤维素分解成挥发性 ...... （本文共 194 字 ） [阅读本文]>>
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