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 青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程中,参与活动和作用的微生物种类很多,而以乳酸菌为主。饲料中存在的乳酸菌,在厌氧条件下对饲料进行发酵,使饲料中的部分糖转变为乳酸。由于乳酸的不断产生和积 (共 954 字) [阅读本文] >>