海量资源,尽在掌握
 酵母菌是一群单细胞微生物,属真菌类。酵母细胞的形态多样,依种类不同而有差异,通常有球形、椭圆、卵圆、柠檬形、腊肠形及菌丝状等,酵母细胞的大小差别很大,一般在(1~5)μm×(5~30)μm之间。发酵工业上一般培养的酵母细胞平均 (共 1549 字) [阅读本文] >>