海量资源,尽在掌握
 1.营养价值高,污染少野菜生长于野生环境,其营养成分含量大多高于栽培蔬菜,尤以维生素和无机盐的含量最为突出,有的高出十几倍至几十倍,个别达百倍。野菜还可为人们提供优质蛋白质、纤维素、淀粉、糖类及钙、磷、铁、 (共 2283 字) [阅读本文] >>