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(Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯；山梨醇单油脂酸酯(斯潘80)；脱水山梨醇单十八酸酯
食品包装添加剂

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其他名称乳化剂S-80;山梨糖醇酐单油酸酯;司班80英文名Sorbitanmonooleate,Span80CASNo.1338-43-8结构式性质相对分子质量428.6。琥珀色至棕色油状液体,密度0.994g/cm3(20℃),折射率nD201.48,熔点10～12℃,闪点>110℃。有脂肪气味,不溶于水,溶于热油及（共 360 字） [阅读本文] >>

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