我国1995年颁布实施的《中华人民共和国食品卫生法》,对保证食品安全,预防和控制食源性疾病,保障人民群众身体健康,发挥了积极作用。法规实施14年来,食品安全出现了一些新情况、新问题。从2004年的安徽阜阳劣质奶粉事件,到近年...[继续阅读]

    该体系建设的具体思路和内容如下:(1)梳理产业链和企业链“两个链条”,贯穿国内外行业标准针对食品复合软包装产业链,可以将产品分为4个层次(见图1-1):复合软包装膜、袋→膜材(塑料、金属、纸)、油墨、黏合剂→树脂、添加剂、...[继续阅读]

    食品复合软包装安全管理体系是针对食品复合软包装行业提出的卫生安全管理办法,符合国家和人们对食品健康的要求,贴近国际标准ISO22000的管理理念——确保食品供应链中没有薄弱的环节,有利于国内包装材料安全规范市场的形成...[继续阅读]

    食品复合软包装卫生安全管理体系的建立,主要包括产品禁限用物质列表的确定、行业原材料卫生验收标准的制定、体系文件的编写等几个方面。(1)产品禁限用物质列表以《GB9685—2008食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》为基...[继续阅读]

    食品复合软包装卫生安全管理体系的适用范围涵盖了软包装产业链中从化学品原材料到复合膜、袋成品的各层次产品。其中,GB9685—2008中对近千种添加剂的使用原则和限量标准进行了规定,加之其他各项相关标准数十种,结合中国相关...[继续阅读]

    其他名称特丁基4-羟基茴香醚;叔丁基4羟基苯甲醚英文名ButylatedhydroxyanisoleCASNo.25013-16-5结构式性质白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。熔点48～63℃。沸点264～270℃。长期贮存则呈黄棕色。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、动物...[继续阅读]

    其他名称4,4′-二苯酚;4,4′-二羟基联苯(DOD);4,4′-联苯二酚;防老剂DOD英文名(1,1′-Biphenyl)-4,4′-diolCASNo.92-88-6结构式性质白色片状结晶。熔点280～282℃。密度1.22g/cm3。易溶于乙醚、乙醇、乙酸乙酯、丙酮和氢氧化钠,不溶于汽油、四氯...[继续阅读]

    英文名(1R,2R,3S,4S)-rel-Bicyclo[2.2.1]heptane-2,3-dicarboxylicacid,disodiumsaltCASNo.351870-33-2用途塑料加工过程中的添加剂,聚丙烯用成核剂。毒性及卫生性毒性较低,欧盟法规中允许用于食品接触材料。GB9685—2008中规定塑料PP、PE中最大使用量为0.2...[继续阅读]

    其他名称2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮;紫外线吸收剂UV-9英文名2-Hydroxy-4-methoxy-benzophenoneCASNo.131-57-7结构式性质相对分子质量228.24。淡黄色结晶粉末。熔点62～64℃,沸点150～160℃,密度1.3g/cm3,闪点216℃。易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,不溶于...[继续阅读]

    其他名称2′2-草酰胺基双-[乙基3-(3,5-二叔丁基-4-羟苯基)]丙酸酯;NaugardXL-1;Nobux-ODB英文名(1,2-Dioxoethylene)bis(iminoethylene)bis[3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionate]CASNo.70331-94-1结构式性质相对分子质量696.91。白色结晶粉末。密度1.09～1.15g/...[继续阅读]