一、原辅料和填充料
(一)白酒生产对原料的要求1.原料的选择从理论上讲,只要是含有淀粉或可发酵性糖的物料,都可作为白酒生产的原料。但在实际生产中,既要考虑生产管理的方便和经济上的合理,又要满足不同香型的白酒对原料的要求,因此,对白酒生产 ...... （本文共 3794 字 ） [阅读本文]>>
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