海量资源,尽在掌握
 (一)种子扩大培养1.一级种子培养通常谷氨酸发酵的接种量为1%。工业生产上,一般都采用二级扩大培养的方法来获得发酵所需的菌量。(1)培养条件在1000mL三角瓶中,装入一级种子培养基180~200mL,以8层纱布覆盖瓶口,并用细绳将纱布扎紧 (共 12905 字) [阅读本文] >>