海量资源,尽在掌握
 (1)在我国有些天然提取物或发酵法生产的视同天然物,并不是添加剂,它可以作食品直接食用,但它不同于一般食品,而是具有特殊的生理功能,它可在功能食品中添加,亦可以申报作保健食品。如1996年后发展起来的低聚糖,它具有双歧杆菌 (共 985 字) [阅读本文] >>