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 英文名:Teapolyphenols,简称TP别名:抗氧灵;维多酚;防哈灵;茶单宁;茶鞣质结构式:儿茶素类化合物是茶多酚的主要成分,其结构式为:基本性质:茶多酚是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物,为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固 (共 2746 字) [阅读本文] >>