(一)白灵菇的营养价值
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白灵菇是人工栽培食用菌中的佼佼者,不但形态优美,质地脆嫩,口感好,风味独特,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,具有较高的食用价值。自20世纪90年代末开始,白灵菇异军突起,带动了杏鲍菇等珍稀食用菌的迅猛发展,推动了 ...... （本文共 2421 字 , 6 张图 ） [阅读本文]>>
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