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 臭豆腐有京派、海派,南京的、云南的、湖北的,臭豆腐到了各处,就依当地的口味改变,做法各有千秋。臭豆腐的做法除了油炸之外,也花样翻新,有黄山的蒸臭豆腐,云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干,韩国泡菜烧臭豆腐,红烧臭豆腐,臭豆腐 (共 2211 字) [阅读本文] >>